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炖小黄花鱼的家常做法 炖小黄花鱼的家常做法视频

2025-06-08 17:43:01 [悦刻正品优购] 来源:悦刻正品溯源网

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本文目录

  1. 通草黄骨鱼汤做法
  2. 大黄鱼汤做法
  3. 清淡黄鱼汤正宗做法

通草黄骨鱼汤做法

首先需要准备通草 、黄鱼黄鱼鲫鱼、汤的汤油 、家常家常盐、做法做法胡椒粉、窍门鸡精、葱丝和姜丝 。

将鲫鱼打花刀,锅中加油,然后放入葱丝、姜爆炒后加入鲫鱼煎至两面金黄 。

然后加入通草和水 ,大火烧开,煮熟后加盐、鸡精 、胡椒粉后出锅即可 。

大黄鱼汤做法

原料:黄鱼肉200克 ,熟火腿末25克  ,植物油、葱末、香油、米酒 、盐、鸡精  、肉汤 、胡椒粉各适量 。

制法 :

1.黄鱼肉洗净 ,斜刀切成小片 。

2.炒锅注油烧热 ,下鱼片翻炒,加葱、米酒 、肉汤和盐,煮约10分钟 ,加鸡精 ,淋香油,盛入汤盆,再撒上火腿末 、葱末和胡椒粉即成 。

清淡黄鱼汤正宗做法

先将鱼去除內脏特别是头腮部这个部分氨味特重。

将处理干净的鱼焯水这步也可很好去除异味,豆腐也焯水去豆腥味。

然后热锅凉油待油温五成热下大块葱姜蒜爆锅,放海鲜酱油蚝油和少许盐加入鱼略煎后加入开水和豆腐炖制即可

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(责任编辑:悦刻旗舰商城)

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